Η International Sweets and Biscuits Fair ISM (Κολωνία, 28-31 Ιανουαρίου 2024) είναι η μεγαλύτερη έκθεση στον κόσμο για τα γλυκά, ζαχαρωτά και μπισκότα στον κόσμο.

Η ISM πραγματοποιείται κάθε χρόνο με μεγάλη επιτυχία και προσφέρει πολλές καινοτόμες ιδέες και σημαντικές διασυνδέσεις.

Το 2020 στην έκθεση συμμετείχαν 1.601 εκθέτες ενώ την επισκέφθηκαν 38.500 επαγγελματίες του χώρου από 141 χώρες.

Τομείς της έκθεσης:
Κακάο, σοκολάτα & προϊόντα σοκολάτας
Ζαχαρωτά
Μπισκότα
Σνακ
Σνακ φρούτων και λαχανικών
Είδη πρωινού
Παγωτά & Marzipan

Οι επισκέπτες προέρχονται από κλάδους όπως:
Χονδρική και λιανική πώληση
Εμπορικά Κέντρα
Υπεραγορές/Super Market και αλυσίδες
Καταστήματα υγιεινής διατροφής
Καφέ
Ζαχαροπλαστεία κ.ο.κ.